宮中晩餐会

 

 

前回、秋山徳蔵氏が手掛けた宮中晩餐会の料理を

当店で限定という形で提供致しました。

大盛況で限定数到達致しました。感謝致します。

その時、希望しながらも参加出来なかった方々を

お招きし、晩餐会の料理を再び提供させていただきました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　



天皇の料理番

はじまりましたね。

福井県越前市（武生）にゆかりのある、秋山徳蔵氏の笑いあり涙ありの

サクセスストーリー。第一話楽しめました。第二話が待ちどうしいです。

当店では、5月より昭和天皇のある日の献立を再現してお届けしたいと思います。

和食を当店で、洋食を「ビストロ萬那」で、

ご予約のみとなりますが、是非ご賞味ください。

３月２９日Wedding

大辻家大塚家の皆様おめでとうございます。お二人の末永いお幸せをお祈りしています。　　スタッフ一同

野点カフェ

　日本橋三越本店の期間限定イベント、フードコレクション「野点カフェ」

出店のため、一路東京へ。

出がけは雪交じりの天候でしたが、さすが表日本快晴です。

今日は、先出店の撤収を待って搬入、設営です。

この一画で営業となります。

早くても11時ぐらいからのお食事と

甘く考えていたら、10時開店で

いきなりのお客様

あせりました。

へしこ寿司・沢庵煮・酒粕と干柿など

福井の伝統食材を盛り込んでみました。

お客様の反応は？

「不思議な味がするのかと思ったら、

ぜんぜん美味しいです。」とのこと。

ありがとうございます。

2日間と短い出店でしたが、召し上がっ

 

て頂いたお客様には感謝の気持ちでいっぱいです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

FBC福井放送

北陸新幹線開業を前に、長野県から福井県に観光に来てもらおう

と言う趣旨のもとで、長野県内で放送される旅情報のＶＴＲの

撮影会がありました。

今回、ご紹介するお料理は

「越前和紙懐石」　・・・・・　詳細はトップページから。

ご予約お待ち申しております。

インフルエンザ予防接種!!

　　　　　　　　　　　　　　　　本日は、インフルエンザの予防接種でした。

　　　　　　苦手ですが、お客様と接する仕事として必要なことと思いうけさせていただきました。

　　　　　ちなみに、風邪とインフルエンザの違いを知っていますか?

　　　　　風邪は、症状が軽く「のどの痛み」「鼻水」「咳」が中心。全身症状があまりみられない。

　　　　　一方、インフルエンザは「38度以上の高熱」「間接痛」「全身のだるさ」など強い全身症状が

　　　　　あらわれるので、一般的に全身症状で風邪とインフルエンザを区別するそうです。

　　　　　　これから皆様もお忙しくなってくる師走を迎えるにあたってお体には

　　　　　どうぞお気お付けください。

　　　　　皆様にも幸せを!!

　　　　　

萬谷のおせち

贅を尽くし、厳選された素材にこだわり抜いた、
美しくて美味しい萬谷のおせちで新年の門出をお祝いください。

「京町弐段重」　　21,600円(税込)

【壱の重】
鰤の照り焼き
かぶら寿司
小鯛寿司　　等

【弐の重】
車海老塩焼き
鮑柔煮
子持ち鮎有馬煮豚角煮　等

全19品目

３～４人前　(特定原材料：小麦・えび・卵)

【お申込み方法】

ご注文用紙又はお電話にて承っております。

【ご予約期間】

１２月２０日(土)まで

【お支払方法】

お受け取り当日、店舗にてお願い致します。
配送の場合は、代引き(手数料３２４円)または振込(手数料はお客様負担)をお選び下さい。送料は無料です。　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

その他、多数の種類をご用意いたしております。

萬谷のお節で幸せなお正月を!!

ご注文お待ちしております。