お料理に華をそえます。

　雪も少し落ち着きました。本日は木漏れ日も差してこんな日は気持ちも温かくなりますね。

　まだまだ雪かきは落ち着きませんが、春が待ちどうしいです。

　左写真は庭の椿になります。右写真のように、お料理にそえる形で用いています。

　持ち帰るお客様もいらっしゃいます、やはり自然をあしらうと目にもお料理にも華がさきますよね。

　ただ椿をとるたびに雪が落ちてきて「あ～ぁ！！冷たい～」と一人叫びながらの作業なんです。

　周りからすると可笑しいでしょうね。本人全く気にしておりませんが（苦笑）

　

リリアンさん、ありがとうです。

本日営業終了後、アルバイトスタッフさんの
誕生会がささやかながら行われました。

ケーキはハーモニー萬那でお馴染みの
「リリアン」さんのバースデーケーキです。

写真だけでも美味しさが伝わってきますよね！

スタッフさんも大喜び（嬉しさのあまり 自ら写メをとっております）
リリアンさん本当にありがとうございました。もちろんケーキは真夜中だと気にもしないで皆で食べちゃいました！！美味しかったです（^▽^＊）

如月ですので、メニューも変わりましたよ。

今日から如月（２月）になりました。みぞれ雪になりましたが寒さは変わりませんね。

写真は如月メニューの中の「豚の角煮と温玉」です。

とろとろ角煮には京野菜の海老芋（海老ではないですよ）を添えて餡を絡めております。

そして「温玉」お箸で割ると「トロ～」と黄味が黄味が…餡に絡まり絶妙なハーモニーなんです。

多くのお客様にこの美味しさを味わっていただきたく

ご来店心からお待ち申しております。

積もってます（：＿：）

本日、大雪の為、お店の看板を携帯で撮ってみました。

積雪はこんなもんじゃないんです！もっともっと凄いんです！！！

ほかの店舗もブログは雪の話題じゃないかしら。

和食屋のハンバーグです？

本日のまかない、こねました肉１㌔！！

特製なんちゃってデミソースです。

作りがいがありますね（＾＾＊）

フグ・河豚コースです。

昨日ふぐコースのご予約がありましたので、来店前にパチリ♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真上は約３名様分になります。今は旬の下仁田葱が味わえてお得です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コース内容は①てっさ・湯引き　②ひれ酒　③七味焼きORから揚げ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　④ふぐ鍋　　⑤雑炊　　⑥　デザート　　です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　お値段は時期によって多少かわりますが、事前のご予約が必要ですの　
でご注意くださいね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
下の写真は個室部屋になります。６名様ようになります。

是非、ご利用くださいね！

結納ですよ（＾▽＾＊）鶴です～

本日は結納がとり行われました。結納と言えば、用いる食器が違うんで　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

すよ。以前ブログで紹介した「鶴」の器です！つぶらな瞳がかわいいでしょ。お造りをもった写真になります。うっとりです。

一番下は「三宝」です。結納の時は最初にお神酒で乾杯後、お召しあがりいただきます。

食事はお蕎麦ですが、本日は「鯛の釜飯」美味しくってめで鯛？一品です。素敵ですよね。