106食

昨日は「SATOYAMA国際会議2013inふくい」の

フォーラム開催時のお弁当を作りました。

こうのとり米を使ったおにぎり３種、上庄里芋にたくあんの煮たの

それに甘辛く煮たシシ肉。

さあ、美味しく召し上がっていただく為に最後の仕上げだ。

９月の逸品

秋鮭の酒蒸しになります。

蒸しあがったアツアツの秋鮭にポン酢をかけていただきます。

いろんなキノコと相まって秋を感じれる逸品となっています。