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2014年9月24日水曜日

9月21日 Wedding


隆一さん 恭子さん おめでとうございます!
温かくて楽しい披露宴でしたネ
スタッフも幸せをいただきました、ありがとうございました!




寿

先日は、披露宴のお客様でした。

旬のものを取り入れ、瞬間の美味しさを提供できるよう、

スタッフ一同頑張っております。







2014年9月8日月曜日

試食会

昭和天皇の料理番として有名な「谷部金次郎」料理人を

お招きして、昭和天皇のある日の昼食、夕食を

再現して試食会を開催しました。

2014年9月1日月曜日

天皇の料理番

「天皇の料理番 秋山徳蔵展」 平成26年10月3日から11月9日

が開催されるにあたり、当時の資料などをもとに、

昭和天皇が召し上がった、和食、洋食を再現してみました。

今後、宮中晩餐会のメニューなども再現していきます。