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2013年9月13日金曜日

106食


昨日は「SATOYAMA国際会議2013inふくい」の

フォーラム開催時のお弁当を作りました。



こうのとり米を使ったおにぎり3種、上庄里芋にたくあんの煮たの

それに甘辛く煮たシシ肉。

さあ、美味しく召し上がっていただく為に最後の仕上げだ。




2013年9月5日木曜日

9月の逸品


秋鮭の酒蒸しになります。

蒸しあがったアツアツの秋鮭にポン酢をかけていただきます。

いろんなキノコと相まって秋を感じれる逸品となっています。