6月最後の一品

6月も最終日ですが6月のお料理をご紹介いたします。

 

夏まじかという事で、夏が旬のきゅうりの中でも石川県で作られている

 

加賀太きゅうりを使った炊き合わせです。

 

 

加賀太きゅうりは通常のきゅうりの3倍ぐらいの太さのきゅうりです。

 

種の部分をくりぬいて煮ています。

 

加賀太きゅうり、穴子、小芋の炊き合わせとなります。

 

ぜひご賞味くださいせ。

 

まもなく7月です。

明日から7月です。

 

関東甲信地方は梅雨明けしたという事で

 

今年は北陸地方も梅雨が早く明けて、暑くなるのでしょうか。

 

 

月ごとにお品書きが変わりますが、7月からは旬を迎える吉川茄子や

 

夏には欠かせないうなぎ、当店の人気のお品物、合鴨ロースをつかったお料理などを

 

ご提供いたします。

 

 

お料理など、またブログにも上げていきますのでお楽しみに。

 

6月の一品

北陸も梅雨入りしましたが、雨の日の準備はおすみですか？

 

降ったり止んだりのぐずついたお天気だと気持ちものりませんが

 

お気に入りの傘や長靴、レインコートなどなど、雨の時しか使えないアイテムで

 

少しでもこの季節を楽しんではいかがでしょうか。

 

 

当店からはそんなアイテムはご紹介できませんが

 

夏でもおいしく召し上がれるお料理をご紹介いたします。

 

 

6月の菊コース(5500円税別)より

 

すずきの七味焼きと合鴨ロースです。

 

七味タレにつけて焼き上げたすずきと、余分な脂をおとして焼き上げて蒸すことで

 

さめても美味しい合鴨ロースの一皿です。

 

天気の悪い日が続きますが、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

おりょうり萬谷のギフト

雨も降り、気温も高い嫌な季節がやってまいりました。

 

今週の日曜日は大雨の予報となっています。皆様無理なくお過ごしくださいませ。

 

 

さて本日は当店のギフトのご紹介です。まもなくお中元シーズンでございます。

 

今から選ばれる方も多いのではないのでしょうか。

 

 

当店のギフト商品ですが、

 天皇の料理番押し寿司3本セット(煮さば寿司・へしこの羽二重寿司・炙り小鯛寿司)

 

 天皇の料理番押し寿司4本セット(煮さば寿司・へしこの羽二重寿司・炙りぐじ寿司・鯛の笹寿司)

 

合鴨ロース2個セット

 

などなどご用意しております。

 

押し寿司のセットは県内ユニー系列のお店で、

合鴨ロースセットは県内かゞみや様にてご用意しております。

 

また当店への直接のお申込みでも問題ございません。

 

お中元をお考えの皆様ぜひご利用くださいませ。