越前粕汁

如月(２月)の献立では、必ずお出しする「越前粕汁」です。

身体の芯まで温まる逸品です。

京都の酒粕と(越前産でなくてごめんなさい）お味噌を合わせた戸田料理長の傑作です！

板長～　まかないでも食べさせてくださ～い！