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2012年2月17日金曜日

越前粕汁



如月(2月)の献立では、必ずお出しする「越前粕汁」です。


身体の芯まで温まる逸品です。


京都の酒粕と(越前産でなくてごめんなさい)お味噌を合わせた戸田料理長の傑作です!


板長~ まかないでも食べさせてくださ~い!