今週で8月も終わりです。週末からは9月となります。
今年の夏はとにかく暑い夏でしたが、暑さ以外でもあつい夏を過ごせましたでしょうか。
8月まもなく終わってしまいますが、最後に一品ご紹介いたします。
菊コース(5500円税別)より、うなぎと豆腐の蒲焼
丑の日は終わっていますが、実際のうなぎの旬は今頃から冬にかけてということで。
栄養学的にも消化吸収が良く、ビタミンAが豊富なため夏バテにも良いとされています。
夏の疲れが出やすい時期です。ぜひご賞味くださいませ。
